אור הרמב"ם

שלום עליכם,

בהלכות ברכות (י, ג) רבנו פוסק: "הרואה פרי המתחדש משנה לשנה בתחילת ראייתו, מברך שהחיינו". כלומר, מעיקר דין התלמוד ברכת "שהחיינו" על פרי חדש נתקנה על ראיית הפרי "בתחילת ראייתו", דהיינו כאשר הוא מבשיל על העץ ומוכן לקטיפה ולאכילה או לכל הפחות כאשר הוא עומד בשוק למכירה. בשעה זו נפש האדם שמחה על התחדשות הפירות וחכמים רתמו את שמחת ראיית הפירות כדי להודות לבורא-עולם ולקרבנו במחשבה לה' יתעלה. ולעצם השאלה, להבנתי אין לברך "שהחיינו" על פרי חדש כשאוכלו לראשונה על שולחנו, משום ספק ברכות להקל: שמא ראהו ואינו זוכר, וכן שמא אין זה בגדר "בתחילת ראייתו".